Elektrische convectieoven voor bakkerijen, met 6 diensten

Yasur warmluchtconvectieoven/roterende oven/zes bakken

Beschrijving en toepassing:

De convectieoven van Yasur is volledig gebouwd met hoogwaardig roestvrij staalmateriaal en werkt door hete lucht rond de ovenholte te laten circuleren, waardoor brood sneller en gelijkmatiger kan bakken.Het doet dit met behulp van een ventilator en een uitlaatstelsel dat hete lucht rond het brood blaastHet unieke ontwerp van een rotatiesysteem is een toevoeging. Dit helpt brood niet alleen gelijkmatiger te koken, maar geeft u ook een knapperig resultaat omdat er minder vocht wordt opgevangen.Het is de ideale oven voor het bakken van croissants., gebak, koekjes, taarten etc. Een jaar beperkte garantie.

Een snelle detail:

• De oven heeft een rotatiesysteem, de bakprestaties zijn uitstekend;
• de oven heeft vier variabele blaastijgingswaarden die het bakken van lichte en zware producten mogelijk maken.
• De oven heeft een zeer sterke stoom omdat het een zware stoomrebarmassa heeft voor een robuuste verdamping.
• verticale luchtamperaturen, windstoot naar de bodem van de producten
• Het 5-stappen recept voor bakken helpt de producten voldoende uit te breiden;
• capaciteit van 6 bakken;
• Het gebruikt elektriciteit als verwarmingsenergie;
• De oven is goed geïsoleerd met planken van steenwol van 8 cm dikte en meer.
• Het bedieningspaneel heeft 60 geheugen van 5-stappen recepten;
• 16 snelkoppelingen voor een snelle keuze van recept.
• Low-E-deurglas vermindert het risico op bakkersbrand.

Specificaties:

Veelgestelde vragen

V1: Is dit een draaistoof of een vaste oven?

De borden draaien in de oven.

V2: Wat is de afstand tussen de dienbladen?

De afstand tussen de bakken is 90 mm;

Q3: Hoe zit het met garantie?

Een garantie op beperkte onderdelen binnen een jaar.

V4: Heeft de oven stoom?

Ja, de oven is gebouwd met stoomfunctie.

V5: Hoe zit het met de doorlooptijd?

Het hangt af van de hoeveelheid, meestal duurt het ongeveer 15-30 dagen van de productie.

V6: Wat is het pakket?

Kartonnen verpakkingen of kratten die geschikt zijn voor uitvoer;